Denní menu

Malý salát

Zeleninový s Cottage sýrem

49 Kč

Velký salát

Baby špenát s melounem Cantaloupe, trhanou treskou, koriandrovo-limetkový dresink

129 Kč

Salátové menu

Velký salát s pečivem a výběrem ze dvou polévek

159 Kč

 

Polévky

Kuřecí vývar s masem, polentou, kukuřicí a baby kapustou

Malá 35 Kč / Velká 49 Kč

 

Zámecká kulajda

Malá 39 Kč / Velká 59 Kč

 

Hotovka

Plátek vepřového karé v Sous-vide v Toskánské pečené zelenině s parmazánovou grissinou

129 Kč

 

Domácí jídlo

Kuřecí stehenní řízek na letním bramborovém salátu s citrónovým jogurtem, zelenou cibulkou a hráškem

129 Kč

Vegan

Mediteránská zelenina s oranžovou čočkou, olivami

a listy rukoly

129 Kč

 

Denní pizza

„ servis do 15 hodiny „

Tomaty, mozzarella, žampión, niva

139 Kč

 

Čerstvé těstoviny

Bazalkové pesto s cherry rajčaty a pecorinem

139 Kč

Tomatové se slaninou, petrželí, lilek a parmazán

169 Kč

Aglio Olio e Peperoncino s hovězími kousky

a parmazánem

199 Kč

Čerstvé bezlepkové těstoviny + 30 Kč

 

Fit Tip

( svěží strava bez lepku a přidaných sacharidů )

Filet Tilapie na restované rýži s řapíkatým celerem, Pak-choi listy, hlívou a studenou avokádovou omáčkou

159 Kč

 

Speciality dne

Hit

Vepřový řízek z pečeně 199 Kč

Krůtí řízek v oregano strouhance 229 Kč

S bramborovou kaší, máslem, citrónem a okurkovým salátem

 

Kuřecí prso Supreme

S bramborovými gnocchi v bazalkovém pestu, cherry rajčaty a pecorinem

259 Kč

 

Filírovaná vepřová panenka

S restovanými zelenými fazolkami na slanině s gorgonzolovou omáčkou

299 Kč

 

Steak z norského lososa

S listy baby špenátu s ricottou, kapary a česnekovou bagetkou

389 Kč

 

Italské rizoto-bezmasé

Houbové s rajčatovým concasse a parmazánem

229 Kč

 

Italské rizoto

Houbové s vepřovou panenkou, parmazánem a baby špenátem

285 Kč